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チェコのお酒事情

 

編集_DSC01760_1寒い国ではお酒が必需品です。体の芯からぽかぽかと温めてくれます。チェコも冬は-20℃にもなる寒い国なので、お酒に出会う機会は多いです。今回は、チェコのお酒事情についてご紹介したいと思います。

 

言わずと知れたチェコビール

編集_DSC01877_1チェコといえばチェコビール。ビール消費量世界一は伊達ではありません。スーパーではペットボトルに入った1.5Lサイズのビールが並びます。しかも値段は150円ほど。子供用のオレンジジュースよりも安いです。
チェコビールについては、以前に紹介した「安くて美味しい!チェコビール比較(/czech_republic-1363/)」の記事を参考にしていただければ幸いです。
この他にも、「チェコのビール祭りレポート(/%E4%B8%96%E7%95%8C%E4%B8%80%E3%81%AE%E3%83%93%E3%83%BC%E3%83%AB%E6%B6%88%E8%B2%BB%E9%87%8F%E3%82%92%E8%AA%87%E3%82%8B%E5%9B%BD%E3%83%BB%E3%83%81%E3%82%A7%E3%82%B3%E3%81%AE%E3%83%93%E3%83%BC%E3%83%AB/)」や、美味しい地ビールとソーセージが味わえる隠れ家的お店「Pivoteka Pivo a parek
/czech_republic-2355/)」の記事も参考になるかと思います。
日本で飲むと少し値が張るチェコビールですが、現地では格安です。是非楽しんでください。

 

安くて美味しいチェコのワイン

編集_BxbDSZEIAAAEsem_1チェコは圧倒的にビールのイメージですが、実はワイン作りも頑張っています。特に、南のモラヴィア地方のものが有名です。特に白ワインが美味しいと評判ですよ。
プラハの街中でも、モラヴィアワインの専門店をいくつも見かけることでしょう。お値段はそれほど高くなくても、上質なワインがいただけるのが嬉しいですね。
中でも干しぶどうから作られる「ストローワイン」と呼ばれるデザートワイン(甘口のワイン)がお勧です。

 

秘伝の薬草酒 ベヘロフカ

編集_s-DSC02462_1ベヘロフカ(Becherovka)は日本でいうところの「養命酒」のようなお酒です。チェコの保養地であるカルロヴィ・ヴァリに住んでいた薬屋のベヘールさんが、ある日偶然イギリス人医師から薬草酒のレシピをもらい、それを元にして作られたのがこのベヘロフカです。地元の人は親しみを込めて「ベッヒャー」と呼んでいたりもします。
薬草酒と言ってもそれほど癖もなく、薄荷の爽やかな味でとても飲みやすいです。食前酒にも最適ですね。コーラやソーダ、柑橘系のジュースなどで割っても美味しくいただけます。
小さな小瓶のものから特大サイズの瓶まで大きさは色々です。我が家では常備酒として親しまれていますよ。
ちなみに、ベヘロフカの配合レシピは門外不出の秘密なんだとか。ちょっと気になりますね。

 

蜂蜜でできたお酒 メドヴィナー

編集_s-DSC02006_1クリスマスシーズンになると、沢山の屋台が並びます。その中に、「Medovina(メドヴィナー)」と書かれた看板を見つけることでしょう。これは、蜂蜜でできたお酒を売っているお店です。35CZK(約175円)ほどで熱々のメドヴィナーを小さなカップに1杯入れてもらえます。
金色の液体からふんわりと甘い香りが漂い、口に含むと蜂蜜の柔らかな甘さが広がります。とっても甘いお酒です。メドヴィナーの屋台には、一緒にホットワインが売られていることが多いです。どちらも寒い日には身体に染みこむ美味しさですよ。
もちろん、スーパー等でも購入できます。お手頃価格のものは130CZK(約650円)前後で1瓶購入できます。アーモンド風味やくるみ風味など味も色々なものがあるので飲み比べてみても楽しいですね。
蜂蜜酒は、新婚旅行の意味がある「ハネムーン」の語源になったと言われる飲み物です。蜂蜜に滋養強壮作用があるとされ、蜂の多産にもあやかって新婚夫婦は1ヶ月家に篭って蜂蜜酒を飲んでいたんだとか。このことから、蜂蜜の1ヶ月が転じて蜜月(ハニームーン)と呼ばれてるようになったんだとか。子宝に恵まれるように、と願いを込めて蜂蜜酒を飲んでみるのも良いかもしれませんね。

チェコには色んな種類のお酒があります。街角で気軽に試せるものばかりですので、チェコを訪れた際にはトライしてみてくださいね。

 

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