ここカリフォルニアで今、
大人気となっているタピオカミルクティーのお店「Tpumps」。

サンフランシスコ、ベイエリアを中心に全5店舗展開しています。
今回はそんな「Tpumps」の魅力をご紹介します。

 

ちなみにアメリカではタピオカミルクティーのことを「ボバティー」と言っています。
ほかにも、「バブルティー」「パールティー」とも言ったりします。

アメリカでは、タピオカミルクティーといっても通じないことがあるので要注意。
「ボバ」は「Big Breasts（大きい胸）」という意味だそうです。
ボバの原料はキャッサバという植物の粉で、色が黒いのはカラメル色素をまぜているからだそうです。

さて人気のボバティー専門店「Tpumps」の店に入ると、
壁にはメニューと、人気トップ10の種類のメニュー紹介がされています。

人気の組み合わせを見ると「この次はこれを頼もう！」と密かに思ってしまいます。
この週の1位はブラックベリーピーチ。
爽やかな口当たりが春らしさを感じさせてくれる味でした。
店内では新作のフレーバーを試飲させてくれたり、気になる味があったら遠慮せず店員さんに聞いてみましょう。

 

それでは実際に注文してみました。

①まずサイズとアイスかホットかの選択。
大小2種類なのですが、ここはアメリカ、小のTPumpsで十分な大きさです。

②次にフレーバーを選びます。
フレーバーの種類は30 種類以上。期間限定の味などもあるそうです。
メニューにもフレーバーの種類がぎっしり書いてありますね！

③続いてフレーバーにあわせるティーの種類を選びます。
グリーンティー、ブラックティー、ノンカフェインのティーの３種類。
やはりどのフレーバーにもあうブラックティーがおすすめ。

④ミルクを入れるかどうか選択。

⑤甘さを選びます。
甘くない、甘さ控えめ、普通、甘さ多めの四段階ですが、
日本人の口に合うのは甘さ控えめです。

 

⑥最後にトッピング選び。

ボバと呼ばれるタピオカ、小豆、タロの3種類から選び、
その中でもボバは種類が豊富。
ノーマルなボバ以外に、オレンジ、ストロベリー、ライチ、マンゴー、パッションフルーツなど、色鮮やかなでフルーティな種類のボバが沢山あります。

 

自分のオーダーしたドリンクが出来たら、専用のストローをさして完成です！
カラフルなストローはその日の気分で色を選ぶと楽しいですね。

 

この日はフレーバー無しで、ブラックティーに、ミルクとボバを入れるという、王道な一杯にしてみました。

ボバがもっちもちで噛む度に味が出る美味しさでした。

甘さも「少なめ」を選んだので、しつこい甘さはなく、飲みやすい味になっていました。

 

カリフォルニアのでっかい青空に、ひんやり冷たいTpumpsのボバティーの相性は、最高です。疲れを癒す至福の時でした。

Tpumpsのウェブサイトに行くと自分の誕生日に無料で一杯もらえたり、
スペシャルメニューが載っていたりするので要チェックです。

今話題のお店Tpumps。休日は行列覚悟ですが、満足すること間違いなし。
カリフォルニアに来たら試してみてはいかがでしょうか？

http://tpumps.com